الرئيسية
جايبالكم صينية سمك مممممممم تجنن
وسريعة بتنفع للزنقات
[size=25]خلونا ندخل على المقادير
كيلو سمك فيليه
حزمة كزبرة مفرومة
- حزمة بقدونس مفروم
- بصلة كبيرة مفرومة
- حبة طماطم كبيرة مفرومة
- نص كباية زيت قلي
- ملح - بهار-كمون- وبهار السمك
الطريقة
اكيد اول شيء لازم نغسل السمك كويس وبعدين نضيف كل المقادير
ونخلطهم كوبس ونتركهم ساعة تقريبا علشان يتشرب التتبيلة
بعدين نحطهم بالصينية او بطبق بايريكس ومش لازم نضع عليه ماء
لانه بنزل ميته وبيستوي فيه-
ونغطيه بورق الالمنيوم -
بعدين ندخله بالفرن حتى يستوي ومن ثم نشيل عنه ورق الالمنيوم عشان وجهه يتحمر
ملاحظة تقريبا بياخد بالفرن حوالي نص ساعة
ويقدم بالف صحة وعافية
